Cerveza Artesanal Patagonia

¿Eres una apasionado de las Redes Sociales y de la cerveza artesanal? Si la respuesta es sí ¡nunca lo habías tenido tan fácil! Síguenos en nuestras Redes Sociales.

Get social:

Image Alt

Nuestras raíces

NUESTRAS RAÍCES

Ésta es la historia de CERVEZA ARTESANAL PATAGONIA, contada por Julio César Heredia Rodríguez, Maestro cervecero:

La tradición de nuestra cerveza se remonta a finales del siglo XIX, cuando mi tatarabuelo, Julio Heredia Fernández, comienza a elaborar licores de manera artesanal: cerveza, sidra y orujos. En el año 1940, su hijo Miguel emigra a Argentina llevando consigo el saber hacer de su padre; se dedica sobre todo a la elaboración de sidras y cervezas.

De él heredo un valioso cuaderno con 73 recetas. Al volver a la tierra de mi tatarabuelo, en la vieja Castilla, la tercera generación coge el relevo: yo tomo la decisión de crear mi propia micro cervecería.

En todo momento cuento con el apoyo de Diana y, mientras ella se dedica a formarse, haciendo cursos de especialización en la elaboración de cerveza artesanal en Alemania, Austria e Irlanda, yo empiezo a diseñar máquinas para la elaboración de cerveza artesanal de forma automatizada.

Aquí estamos, después de cinco años de desarrollo, dispuestos a mostrarles y ofrecerles unos productos que, esperemos, les sorprendan gratamente.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies